Horeca exploitatievergunning

Wat is het?

Voor het starten of overnemen van een horecabedrijf heeft u een exploitatievergunning nodig van de gemeente. In een exploitatievergunning staan voorwaarden die te maken hebben met overlast, veiligheid en fatsoen. Er is sprake van een horecabedrijf als u eten, (alcoholische) dranken, slaapplekken of logies verstrekt (of iets in die richting). Bijvoorbeeld een café, restaurant, snackbar, discotheek buurthuis, clubhuis of een hotel.

Een exploitatievergunning vraagt u bij de gemeente aan als:

  • u een horecabedrijf wilt starten of overnemen;
  • u uw horecabedrijf wilt uitbreiden door een verbouwing;
  • de rechtsvorm van uw horecabedrijf verandert;
  • u een terras wilt starten of uw terras wilt uitbreiden; en/of
  • u met uw horecabedrijf nieuwe activiteiten gaat uitvoeren.

Voor het verhuren van een studentenkamer hoeft u geen exploitatievergunning aan te vragen.

Wanneer u een horecabedrijf start/overneemt waar alcoholische dranken worden aangeboden voor gebruik ter plaatse moet u ook een alcoholvergunning aanvragen.

Hoe werkt het?

Vraag een (wijziging) exploitatievergunning aan. Eventueel heeft u ook een alcoholvergunning en/of een terrasvergunning nodig. Hieronder vindt u een overzicht van alle gegevens die wij voor de verschillende vergunningen nodig hebben. Deze gegevens kunt u uploaden of eventueel nasturen.

Pas als u een vergunning heeft, mag uw bedrijf opengaan. Zolang u wacht op de vergunning, mag u nog niet starten.

Wat heb ik nodig?

Voor een exploitatievergunning:

  • een duidelijke kopie van de geldige identiteitsbewijzen van de leidinggevenden;
  • een arbeidsovereenkomst van de leidinggevenden in loondienst;
  • een uittreksel van Kamer van Koophandel (KvK);
  • een bewijs dat u het pand mag gebruiken (huur-, koop- of pachtovereenkomst);
  • een plattegrond van de inrichting (schaal 1:100), waarop de maten (in meters), de vloeroppervlakte en de indeling en functie van de te gebruiken ruimtes staat aangegeven;
  • een ingevuld Bibob vragenformulier, inclusief de benodigde stukken waar in het Bibob formulier om wordt gevraagd; en
  • een vennootschapscontract of oprichtingsakte/statuten (voor zover van toepassing).

Wat houdt Bibob in?

De wet Bevordering integriteitsbeoordelingen openbaar bestuur (Bibob) geeft de gemeente de mogelijkheid zich te beschermen tegen het risico dat door vergunningverlening ongewild criminele activiteiten door de gemeente worden gefaciliteerd. Opdat beoordeeld kan worden of er sprake is van verwevenheid met criminaliteit maakt een Bibob vragenformulier vast onderdeel uit van alle horeca vergunningaanvragen. Dit kan leiden tot verder onderzoek door het Landelijk Bureau Bibob dat daarvoor verdergaande mogelijkheden heeft. Meer informatie over Bibob.

Wat zijn de voorwaarden voor een vergunning?

  • De vestiging van een nieuw horecabedrijf moet passen binnen het geldende omgevingsplan van de gemeente.
  • Leidinggevenden moeten ten minste 18 jaar oud zijn. Indien alcohol wordt geschonken, moeten leidinggevenden ten minste 21 jaar oud zijn.
  • Leidinggevenden mogen niet van slecht levensgedrag zijn.
  • Uit het Bibob-onderzoek mag niet blijken dat er een ernstig gevaar bestaat dat de vergunning wordt gebruikt voor het plegen van strafbare feiten of het benutten van uit strafbare feiten verkregen voordelen.

Een nieuwe of gewijzigde vergunning aanvragen?

De exploitatievergunning wordt voor onbepaalde tijd verleend. De vergunning is persoonsgebonden en inrichtingsgebonden. Dat betekent dat u een nieuwe vergunning moet aanvragen in de volgende situaties:

  • bij een verhuizing;
  • bij de overname van een horecabedrijf;
  • bij de vestiging van een nieuw horecabedrijf;
  • bij een wijziging van de ondernemingsvorm of de ondernemer(s).

Heeft u al een horecabedrijf? Zorg er dan voor dat uw vergunning actueel blijft en geef de volgende wijzigingen aan ons door:

  • Wijziging leidinggevende: meld het als een leidinggevende in dienst treedt of uit dienst gaat.
  • Wijziging van de inrichting: meld het als u wijzigingen aanbrengt in de inrichting van uw horecabedrijf. Bijvoorbeeld wanneer u na een verbouwing beschikt over meer of grotere ruimtes. Controleer vooraf ook of u voor de verbouwing een omgevingsvergunning nodig heeft.

Voor zowel het aanvragen van een nieuwe vergunning als het doorgeven van wijzigingen gebruikt u het formulier aanvragen exploitatievergunning.

Formulier

Hoe lang duurt het?

U krijgt uiterlijk binnen 8 weken bericht. Dit is gerekend vanaf het moment dat de aanvraag door ons is ontvangen. De tijd die u nodig heeft om uw aanvraag aan te vullen wordt bij deze termijn opgeteld. Deze termijn kan worden verlengd met maximaal 8 weken indien nader onderzoek hiertoe aanleiding geeft.

Aanvraag wordt gepubliceerd

Dient u een aanvraag in? Houd er dan rekening mee dat wij verplicht zijn deze te publiceren. Dit is geregeld in artikel 12 van de Bekendmakingswet. Bij de publicatie vermelden wij geen privacygevoelige gegevens. Als wij uw aanvraag publiceren, betekent dat nog niet dat uw aanvraag ook wordt toegekend.

Wat kost het?

Voor het in behandeling nemen van een aanvraag kunnen leges in rekening worden gebracht. De hoogte van deze kosten is afhankelijk van het type aanvraag. De actuele tarieven vindt u in de legesverordening en de daarbij behorende tarieventabel of neem contact op met het Omgevingsloket via omgevingsloket@staphorst.nl of telefoonnummer (0522) 46 74 67.