Alcohol schenken en verkopen

Wat is het?

Als u alcohol wilt verkopen in een slijterij of horecabedrijf, bijvoorbeeld een café, een restaurant of vereniging (of iets van de paracommerciële instellingen) dan heeft u op grond van de Alcoholwet een vergunning nodig.

Wilt u een horecabedrijf openen of overnemen waar geen alcohol wordt verkocht? Dan heeft u altijd een exploitatievergunning nodig. 

Past het in het Omgevingsplan?

Wanneer u een horecabedrijf wil starten, controleer dan eerst of dit is toegestaan op deze locatie. U kunt dit controleren via omgevingswet.overheid.nl/regels-op-de-kaart of door contact op te nemen met het Omgevingsloket via omgevingsloket@staphorst.nl of telefoonnummer (0522) 46 74 67.

Wanneer is er geen alcoholvergunning nodig?

Geen alcoholvergunning is vereist voor een openbare inrichting die zich bevindt in een:

  • winkel als bedoeld in artikel 1 van de Winkeltijdenwet voor zover de activiteiten van de openbare inrichting ondergeschikt zijn aan de detailhandelsactiviteit;
  • een zorginstelling;
  • een museum; of
  • een bedrijfskantine of -restaurant.

Let op! zonder alcoholvergunning mag u klanten in uw zaak geen alcohol laten proeven.

Wat moet ik doen?

U vraagt de vergunning aan bij de gemeente. Doe dit in de gemeente waar uw bedrijf, vereniging of stichting is gevestigd. Er zijn 2 verschillende aanvraagformulieren. Formulier model A voor horeca- of slijtersbedrijf en model B voor vereniging of stichting.

Formulier model A (voor horecabedrijf of slijtersbedrijf)

(Bijlage = verklaring leidinggevende)

Formulier model B (voor vereniging of stichting)

(Bijlage = verklaring leidinggevende)

Alcoholvergunning voor horecabedrijf aanvragen

U moet in ieder geval een vergunning aanvragen wanneer:

  • u een horecaonderneming wilt starten of overnemen;
  • de rechtspersoon van uw onderneming wijzigt.

Voor een alcoholvergunning moet u in elk geval aan de volgende voorwaarden voldoen:

  • alle leidinggevenden (medewerkers die toezien op het verantwoord schenken van alcohol) zijn minimaal 21 jaar;
  • alle leidinggevenden zijn van goed gedrag;
  • er is altijd minimaal één leidinggevende aanwezig;
  • elke leidinggevende heeft een Verklaring kennis en inzicht sociale hygiëne; en
  • u levert een formulier inclusief bijlagen voor de Wet Bibob (Bevordering Integriteitsbeoordeling door het Openbaar Bestuur) in.

Wijzigingen melden

Wijzigen de leidinggevenden in uw bedrijf? Dan moet u hiervan een melding doen. Wijzigt u de inrichting (bouwtechnisch)? Ook hiervan moet u bij ons ook een melding doen.

Alcoholvergunning voor slijterij aanvragen

U moet in ieder geval een vergunning aanvragen wanneer:

  • u een slijterij wilt starten of overnemen; of
  • de rechtspersoon van uw slijterij wijzigt.

Voor een alcoholvergunning voor een slijterij moet u in elk geval aan de volgende voorwaarden voldoen:

  • er is altijd minimaal één leidinggevende aanwezig;
  • een leidinggevende is minimaal 21 jaar;
  • elke leidinggevende heeft een diploma Verklaring Sociale Hygiëne (SVH); en
  • uw slijterij voldoet aan bepaalde eisen over de oppervlakte.

Het kan zijn dat u gevraagd wordt een formulier inclusief bijlagen voor de Wet Bibob (Bevordering Integriteitsbeoordeling door het Openbaar Bestuur) in te dienen.

Wijzigingen melden

Wijzigen de leidinggevenden in uw bedrijf? Neem dan contact met ons op.

Alcoholvergunning voor paracommerciële instelling aanvragen

Paracommerciële instellingen zijn stichtingen en verenigingen die zich richten op recreatieve, sportieve, sociaal-culturele, educatieve, levensbeschouwelijke of godsdienstige activiteiten. Het is belangrijk dat het verkopen van alcoholhoudende dranken niet de hoofdzaak is (bijvoorbeeld kerken en sportverenigingen).

U kunt de vergunning krijgen als u voldoet aan de volgende voorwaarden:

  • er zijn minimaal twee leidinggevenden in het bezit van een diploma Verklaring Sociale Hygiëne (SVH);
  • de leidinggevenden zijn van goed levensgedrag;
  • uw barmedewerkers zijn 16 jaar of ouder (barmedewerkers onder de 18 jaar mogen alcohol verkopen, maar niet drinken);
  • huisregels ophangen in kantines;
  • cursus voor barvrijwilligers; en
  • alleen verkoop van zwak alcoholische dranken.

Een onderzoek in het kader van de Wet Bibob (Bevordering Integriteitsbeoordeling door het Openbaar Bestuur) kan onderdeel uitmaken van de aanvraag. Wanneer dit het geval is nemen wij contact met u op  

Extra voorwaarden

Voor verenigingen en stichtingen die alcohol schenken gelden extra voorwaarden:

  • voor sportverenigingen zijn de schenktijden van maandag tot en met vrijdag van 20.30 tot 23.00 uur en op zaterdag van 13.00 tot 18.30 uur;
  • voor overige verenigingen en stichtingen zijn de schenktijden van maandag tot en met zaterdag van 20.30 tot 23.30 uur. Op christelijke en nationale feestdagen mag daarnaast alcohol worden geschonken van 15.30 tot 18.00 uur;
  • wanneer er alcohol wordt geschonken is een van deze leidinggevenden aanwezig of een barmedewerker die de instructie 'Verantwoord alcoholgebruik' heeft gevolgd;
  • de huisregels rondom alcoholgebruik staan in het bestuursreglement; en
  • het verstrekken van sterke alcoholische dranken is niet toegestaan.
     

Nieuwe of gewijzigde vergunning aanvragen

De exploitatievergunning wordt voor onbepaalde tijd verleend. De vergunning is persoonsgebonden en inrichtingsgebonden. Dat betekent dat u een nieuwe vergunning moet aanvragen in de volgende situaties:

  • bij een verhuizing;
  • bij de overname van een horecabedrijf;
  • bij de vestiging van een nieuw horecabedrijf;
  • bij een wijziging van de ondernemingsvorm of de ondernemer(s).

Heeft u al een horecabedrijf? Zorg er dan voor dat uw vergunning actueel blijft en geef de volgende wijzigingen aan ons door:

  • Wijziging leidinggevende: meld het als een leidinggevende in dienst treedt of uit dienst gaat.
  • Wijziging van de inrichting: meld het als u wijzigingen aanbrengt in de inrichting van uw horecabedrijf. Bijvoorbeeld wanneer u na een verbouwing beschikt over meer of grotere ruimtes. Controleer vooraf ook of u voor de verbouwing een omgevingsvergunning nodig heeft.
     

Wet Bibob

De gemeente kan u vragen een Bibob-vragenformulier in te vullen. Met een Bibob-onderzoek controleert de gemeente onder andere of er een risico bestaat dat de vergunning wordt gebruikt voor criminele activiteiten. De uitkomst van het onderzoek kan een reden zijn om een vergunning te weigeren. Meer informatie over Bibob.

Wat heb ik nodig?

Bij uw aanvraag levert u in ieder geval aan:

  • een geldig identiteitsbewijs van iedere persoon die op de vergunning wordt genoemd;
  • een plattegrond van het bedrijf, inclusief het terras;
  • het officiële bestuursreglement, als u de vergunning aanvraagt voor een vereniging of stichting.

Wij kunnen aanvullende documenten opvragen, bijvoorbeeld arbeidscontracten van leidinggevenden.
 

Hoelang duurt het?

U krijgt uiterlijk binnen 8 weken bericht. Als u de vergunning aanvraagt voor een vereniging of stichting (paracommerciële vergunning) krijgt u binnen een termijn van 6 maanden bericht. De tijd die u nodig heeft om uw aanvraag aan te vullen wordt bij deze termijn opgeteld. Deze termijn kan worden verlengd met maximaal 8 weken indien nader onderzoek hiertoe aanleiding geeft.

Het Bibob-onderzoek doen wij in de termijn die van toepassing is op uw aanvraag voor een vergunning. Een eventueel onderzoek door het Landelijk Bureau Bibob (LBB) om de gemeente te adviseren duurt maximaal 12 weken.

Bezwaar maken

Als u het niet eens bent met de beslissing van de gemeente kunt u en andere belanghebbenden binnen zes weken bezwaar maken.

Aanvraag wordt gepubliceerd

Dient u een aanvraag in? Houd er dan rekening mee dat wij verplicht zijn deze te publiceren. Dit is geregeld in artikel 12 van de Bekendmakingswet. Bij de publicatie vermelden wij geen privacygevoelige gegevens. Als wij uw aanvraag publiceren, betekent dat nog niet dat uw aanvraag ook wordt toegekend.

Wat kost het?

Voor het in behandeling nemen van een aanvraag kunnen leges in rekening worden gebracht. De hoogte van deze kosten is afhankelijk van het type aanvraag.

De actuele tarieven vindt u in de legesverordening en de daarbij behorende tarieventabel of neem contact op met het Omgevingsloket via omgevingsloket@staphorst.nl of telefoonnummer (0522) 46 74 67.

Deel deze pagina via: